Mozzarella di Fior di Latte

La Mozzarella di Fior di Latte è un formaggio fresco a pasta filata ottenuto dalla lavorazione di solo latte vaccino italiano. Viene prodotta in pezzature da 500 g e con specifiche tecniche al fine di conferirgli le caratteristi migliori per soddisfare le esigenze dei pizzaioli che, come da tradizione napoletana, prediligono il fior di latte in acqua.

COD: Mozzarella-1 Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: latte di bufala, sale e caglio

PEZZATURA: 500 g

CONFEZIONE: vaschetta 3 kg