Mozzarella

La Mozzarella di Fior di Latte è un formaggio fresco ottenuto da una pasta filata di colore bianco latte a struttura fibrosa, di consistenza morbida e con una leggera elasticità, che rilascia al taglio il caratteristico liquido lattiginoso.

Particolarmente delicato al gusto, grazie alla lavorazione di solo latte vaccino italiano, la nostra mozzarella di fior di latte è l’ingrediente perfetto di molteplici ricette della cucina italiana e mediterranea.

COD: Mozzarella Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: latte vaccino italiano, fermenti lattici, sale e caglio.

PEZZATURA: 125 g e 250 g

CONFEZIONE: vaschetta 250 g – 500 g – 1 kg – 3 kg